Ohakas

Ohakas (Cirsium arvense) kuulub botaaniliselt päevalilleperekonda. Mis on silmatorkav, on okastega lamedad, väljapoole sirutatud lehed. Suvekuudel areneb ohakas erksa lilla kuni punase värvi lillepeadeni. Õõnesvarredest pääseb läbi valkjas mahl, mis maitseb mõrult nagu võilille mahl.

Põldohu esinemine ja harimine

Ohakas on ürdilaadne taim ja esineb kogu Kesk-Euroopas ning seda kasutatakse traditsiooniliselt populaarses köögis.

Ohakas on rohttaim ja esineb kogu Kesk-Euroopas. Nende juured võivad triivida kuni 2,8 meetri sügavusele. Kasvu kõrgus võib ulatuda kuni 1,5 meetrini. Nende mesilõhnaline lillenektar on toiduks paljudele putukatele. See eelistab avatud kohti, kus on piisavalt päikesevalgust ja mõõdukat õhuniiskust.

Neid leidub sageli põldude, heinamaade ja teeradade ääres. Peamiselt kasvab see savise mullaga. See õitseb kuni umbes 2000 meetri kõrgusele. Kuna taim paljuneb tugevalt, tuleb seda põllumajanduses haritavatel aladel herbitsiididega võidelda. Ohakat kasutatakse traditsiooniliselt populaarses köögis. Homöopaatias ja tavameditsiinis kasutatakse ka taime derivaate.

Efekt ja rakendus

Ohakat nimetatakse sageli umbrohuks. Varasematel sajanditel kasutati seda lisaks ravimina algselt ka vaesemate elanikkonnarühmade toiduna. Noorte, veel okkadeta lehti saab valmistada toorsöögiköögis lehtsalatina. Lisaks saab ohakat aurutada ja küpsetada nagu spinati köögivilju. Ennekõike on nende kõrge valgusisaldus pikaajaline täiskõhutunne. Noorte lehtede maitse on vaoshoitud ja vähem mõrkjas.

Suuremad ja täpilised lehed on toores olekus kõlbmatud nende sisalduvate tugevalt väljendunud mõruainete tõttu. Lillepeade heinataolised põhjad on harv delikatess. Sarnaselt artišokiga, aurutatud või marineeritud, on need tervislikud ja maitselt oivalised. Meega inkrusteeritud lillepead võib leida ka Lõuna-Saksamaalt. Põldohakat on juba sajandeid tuntud ka ravimtaimena. Abbess Hildegart von Bingen juba dokumenteeris taime mitmekesist kasutamist.

Loodusmeditsiinis kasutatakse kõiki taimeosi. Kuivatatud juuri võib valmistada ülitugeva tinktuuri või kontsentraadina. Safloori lehed sobivad maitsva teena värskena või keeva veega kuivatatuna. Sellist infusiooni saab valmistada ka värsketest lillepeadest. Ohaka taime seemned on vähese õliga. Naturopaatias kasutatakse seemneid infusioonide valmistamiseks.

Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele

Sajanditepikkuse koduse ravimina kasutatakse ohakat maksa, neerude ja sapipõie haiguste korral. Koos selles sisalduvate kibedate ainetega stimuleerib see maksa ainevahetust. Taimel on ka diureetiline toime. Teraapiate keskmes on eriti juba kahjustatud maksarakkude stabiliseerimine ja regenereerimine, mis on uuringutes hästi dokumenteeritud. Näidati, et diagnoositud maksakahjustusi, näiteks maksatsirroosi või rasvmaksa, saab terapeutilisel kasutamisel leevendada ohakaliigidega.

Tundub, et ohakal on maksa tervena hoidmisel ennetav toime, vähendades maksarakkude toksiinide imendumist. Selleks hoitakse ära ensüümireaktsioonid. Tavameditsiinis võib ohakaekstrakte leida nüüd paljudest valmististest. Infusioonid on peamiselt teada ennetavaks koduseks kasutamiseks. Värsked või kuivatatud lehed ja lilled põletatakse keeva veega ja teed juuakse kogu päeva jooksul lonksudena.

Selline teesarnane infusioon ei tohiks olla järsem kui kümme minutit ja see tuleks alla neelata võimalikult kuumalt. See võib leevendada seedetrakti kaebusi. Taim mõjutab ka kesknärvisüsteemi ja leevendab vereringeprobleeme. Väidetavalt aitab see ka kurnatuse korral. Reisihaigust või hommikust raseduse ajal esinevat iiveldust tuleb homöopaatiliselt ravida põldohu väljavõtetega.

Sitz-vanne või korduvaid nahahõõrumisi põldohu väljavõttega kirjeldatakse harvemini. Väidetavalt aitavad piimas leotatud taime lehed köha ja hingamisteede probleemide korral. Ohakat kasutatakse ka välispidiselt. Väljavõttena, toonikuna või riivitud pulbina kasutatakse seda pindmiste nahahaiguste ja marrastuste raviks. Ennetusmeetmena tasub varustada oma ravimikapp ohaka tinktuuriga.

Selleks leotatakse ohaka taime lillepead kõrge protsendilise alkoholiga. Iga päev kaetud ja loksutatud segu peab umbes kuu jooksul keetma. Järgnevalt filtreeritud valatud esemed saab täita tumedatesse tilgutitesse. Tinktuura võib võtta tilkhaaval. Seda soovitatakse tüükade või väiksemate nahasiltide raviks. Värskelt eemaldatud haavandid pärast puugihammustust võivad sellega tambuda.

Isegi putukahammustuste korral pakub selline ohaka tinktuura kiiret sügelust. Tinktuure kasutatakse ka vasikate mähistamiseks, kaelaümbriste või peaümbriste mähkimiseks. Neid saab kasutada peavalude, migreeni või pingevalude raviks. Ka ohaka seemnete infusioon on osutunud eriti tõhusaks. Neid saab puutumatult taimelt koristada suve lõpus. Pärast seemnete kuivamist on soovitatav seemned jahvatada. See vabastab õli sisaldavad koostisosad ja see võib vabaneda infusioonis olevasse vedelikku. Siia sobivad puhastatud ja eelnevalt keedetud vesi, samuti kõrge alkoholisisaldusega alkohol.