Harilik huntmari

Selle Harilik huntmari kuulub öökullide perekonda ja on määratud astelpaju perekonda. Selle taime algne kodu on Hiina, kus seda kasutatakse laialdaselt ravimtaimena. Teie vili on nagu Goji marja teatud.

Hariliku hundikarja esinemine ja kasvatamine

Algselt Harilik huntmari Hiinast, kus seda kasutatakse laialdaselt ravimtaimena, eriti selle viljade tõttu. Niinimetatud neofüüdina levis taim kultiveeritava taimena seejärel mujale maailma. Saksamaal õitseb see eriti aedadel või seintel, enamasti Ida-Saksamaa linnade läheduses. Seda leidub Lääne-Saksamaal harvemini. Taim ei talu mulda, mis on rikkalikult soolaga või on saastunud raskmetallidega.

Lõunapoolsetes maades leidub harilikku huntmarja sageli looduses, kuna seda kasutati seal sageli tammide istutamiseks või ilutaimena. Nimetatud ka Harilik huntmari, Harilik kuradi niit või Hiina huntmari määratud taim on kahe kuni nelja meetri kõrgune kasvab lehtpuupõõsas. Selle kipitavatel kaarekujulistel okstel on piklikud hallrohelised lehed. Harilik hundikari õitseb juunist augustini ja vahel septembrini.

Efekt ja rakendus

Nagu juba mainitud, kasutatakse harilikku hundikari ravimtaimena, eriti Hiinas. Seal kasutatakse seda sageli toiduvalmistamiseks. Selle vilju tuntakse goji marjana ja süüakse sageli keedetult või toorelt. Viljad koristatakse suvel ja sügisel. Pärast saagikoristust kuivatatakse neid päikese käes ja seejärel töödeldakse. Lehtköögiviljade valmistamiseks kasutatakse sageli noorte taimede lehti.

Euroopas müüakse sageli puuviljamahlu, mis on valmistatud goji marjadest ja millel on väidetavalt mitmesuguseid tervisemõjusid. Marju säilitatakse külmutatult või kuivatatult. Harilikku hundikarju kasutatakse ka ilutaimena või tammi istutamiseks põõsana. Uuringud on näidanud, et goji-marjadel, nagu ka paljudel teistel puu- ja köögiviljadel, on mitmesuguseid positiivseid tervisemõjusid.

XIX sajandi lõpu poole tehtud ettepanek, et harilik huntmari oli mürgine, ei ole leidnud kinnitust. Väidetavalt tuleneb taime toksilisus hüostsüamiini sisaldusest, mis on mürgine alkaloid. Hüotsütsamiini siiski ei leitud. Selleks sisaldab taim olulisi koostisosi, millel on suur tervislik tähtsus. Väidetavalt on selle koostisosadel zeaksantiinil ja luteiinil oluline meditsiiniline toime.

Eelkõige postuleeritakse, et hariliku hundikarja ekstraktid kaitsevad nägemisnärvi hävimise eest glaukoomi esinemise korral. Lisaks peaksid taimes sisalduvad polüsahhariidid tugevdama immuunsussüsteemi. Mõnede uuringute kohaselt on hariliku hundikarja vesiekstraktil väidetavalt tugev antioksüdantne toime. Kahtlustatakse efektiivsust vähi vastu, kuid seda pole veel tõestatud.

Mil määral on goji marjades koostisosi, mis neutraliseerivad oksüdatiivset stressi ja suudavad tõhusalt vabu radikaale kinni hoida, peavad edasised uuringud veel tõestama. Euroopa toiduohutusameti EFSA sõnul pole selle kohta praegu siiski piisavalt tõendeid. Teisest küljest puuduvad föderaalse riskihindamisinstituudi andmetel tõendid goji marjade kahjuliku mõju kohta.

Kuid nende tarbimine koos samaaegse K-vitamiini antagonistide, näiteks Marcumari tarbimisega, võib verd vedeldava toime tugevdada, nii et rasket verejooksu, mida on raske kontrollida, ei saa välistada. Üldiselt võib arvata, et hariliku hundikarja kasulik ravitoime kaalub üles selle kasu.

Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele

Väidetavalt on harilikul hundikarval ja eriti selle puuviljal goji-marjal tervendav toime paljude füüsiliste ja psühholoogiliste vaevuste vastu. Nii kirjeldati goji marjade reguleerivat toimet immuunsussüsteemile. Selle tagajärjel saab selliseid haigusi nagu allergia või autoimmuunhaigusi nende abiga edukalt ravida. Väidetavalt on Goji marjadel positiivne mõju ka soolefloorale.

Soolestiku taastusravi saab toetada nende võtmisega. Goji-marjas sisalduvad karotenoidid zeaksantiin ja luteiin tugevdavad ka silmade jõudlust ja kaitsevad nägemisnärve glaukoomi hävimise eest. Lisaks leiti, et marjad võivad ka pisut vähendada veresuhkru taset, mis avab diabeetikutele väga huvitavad väljavaated. Kirjeldatud on ka puuvilja positiivset mõju vererõhule.

Keha põletikulisi protsesse leevendatakse, nii et marju saab kasutada ka vähktõve toetamiseks. Kahtlustati kaitset vähi vastu, kuid seda ei suudetud veel selgelt tõestada. Kuna goji marjadel on ka täidisefekt, kasutatakse neid muu hulgas toidulisandites. Need ei tee siin siiski imesid, vaid võiksid pikemas perspektiivis aidata söömiskäitumist muuta.

Goji-marjade polüsahhariidid tugevdavad ka lihaste jõudlust, nii et need on sportlaste seas väga populaarsed. On isegi tõendeid, et vili võib aidata ka vaimse tervise probleemide korral. Sellepärast toetavad nad tänapäeval ka depressiooni, väsimuse ja läbipõlemise ravimeetodeid. Marjades sisalduvad mineraalid tugevdavad närve ja suurendavad keskendumisvõimet.

Goji marjade pealekandmine on väga lihtne. Eriti populaarsed on kõrge puuviljasisaldusega Goji mahlad. Poodides on saadaval ka Goji teed, goji kapslid ja kuivatatud või värsked goji marjad. Üldiselt on harilikul hundikarval ja eriti selle viljadel hea terapeutiline, toetav ja ennetav toime.