Kuldpalsam (Monarda didyma) on piparmündi perekonnast pärit taim. See kasvab peamiselt USA-s ja seda kasutatakse dekoratiivse, kasuliku ja ravimtaimena.
Kuldse palsami esinemine ja kasvatamine
Siit leiate neid tänapäeval paljudes aedades. Kuldpalsam on mitmeaastane mitmeaastane taim. Ta kasvab rohttaimena ja võib ulatuda 80–150 sentimeetri kõrgusele. Ruudukujulised varred on püsti. Neil istuvad vastandlikud lühikese varrega lehed. Lehed on 15cm pikad ja 5cm laiad. Lehevars on kergelt saetud. Juunist septembrini ilmuvad taime varre ülaossa punased huulelilled.
Efekt ja rakendus
Kullapalsami peamised toimeained on eeterlikud õlid. Tümool, Carvacrol, Cymen, Geraniol, Linalool ja Camphene annavad taimele selle lõhna ja efekti. Tanniinid, kibedad ained ja antotsüaniinid on ka kuldpalsami koostisosad. Kuldpalsami eeterlikud õlid on sarnased tüümiani eeterlike õlidega. Seetõttu on kahe taime tegevusspekter ja rakendusalad võrreldavad.
Kuldpalsamil on positiivne mõju hingamisteedele. See vabastab kinni jäänud lima bronhides ja vabastab hingamisteed. Nii et seda kasutatakse sageli köha ja külmetushaiguste korral. Kullapalsami tee jaoks valatakse teelusikatäis kuivatatud või värsket ürti 1/4 liitrit keeva veega. Tee on valmis pärast viieminutilist leotamist. Mahedama tee ekstrakti jaoks võib kuldse palsami tee valmistada ka külmana.
Selleks pannakse ravimtaim hommikul 250 ml külma vette. Seejärel soojendatakse seda külma lähenemist õhtul. Hingamisteede haiguste, näiteks köha või bronhiidi korral on soovitatav kaks kuni kolm tassi teed päevas. Tee on väga maitsev. Selle sidrunikas-vürtsikas aroom meenutab bergamotit. Kuna kuldpalsamil on ka higi esilekutsuv toime, sobib tee ka palavikuliste infektsioonide korral. Kuldpalsamiteed juuakse ka iivelduse ja seedehäirete korral.
Kuldne palsam tugevdab seedeorganeid ja võib vabastada gaasi. Taim mõjutab ka närvisüsteemi. See aitab peavalu, migreeni ja uinumisraskuste korral. Lillepead sobivad eriti hästi lõõgastavaks teeks. Menstruaaltsükli häirete või menopausi sümptomite korral võib palsamit võtta tee või tinktuurina.
See sisaldab fütoöstrogeenidega sarnast toimeainet. Fütoöstrogeenid on sekundaarsed taimsed ained, millel on struktuurne sarnasus östrogeenidega ja mis võivad seega saavutada östrogeense või antiöstrogeense toime. Palsamitinktuuri jaoks pannakse peotäis 250 ml lillepead koos 40-protsendilise alkoholiga suletavasse nõusse. Segu peaks leotama päikese käes kolm kuni neli nädalat ja loksutama üks kord päevas.
Seejärel filtritakse partii välja ja täidetakse pimedasse pudelisse. Sõltuvalt teie maitsest võib tinktuuri lahjendada keedetud veega 20-30 protsendini. Soovitatav on võtta 15-20 tilka päevas. Tee ja tinktuuri muud kasutusviisid on ilmastiku tundlikkus, peavalud ja unehäired. Kuldse palsami ekstrakte saab kasutada ka kerge depressiooni toetamiseks.
Nii teed kui ka lahjendatud tinktuuri saab kasutada haavade välispidiseks kasutamiseks ja nahahoolduseks. Kuldse palsami õliekstrakt omab nahahoolduses ka värskendavat, puhastavat ja elustavat toimet. Õliekstrakt valmistatakse sarnaselt tinktuuriga. Alkohol asendatakse lihtsalt oliivi- või päevalilleõliga. Kuid ole ettevaatlik, liiga suur kuldpalsami kontsentratsioon ärritab nahka.
Kuid kuldne palsam pole lihtsalt ravimtaim. Vürtsika maitse tõttu saab seda kasutada ka köögis. Nagu tüümian, annab see salatitele, köögivilja- ja lihatoitudele Vahemere maitse.
Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele
Kuldpalsamil on ravimtaimena pikaajalised traditsioonid. Juba 1569. aastal mainis Hispaania botaanik Monardes seda raamatus, mis käsitles Ameerika lillemaailma. Kuldpalsam võlgneb oma nime sellele botaanikule. Isegi Oswego indiaanlased jõid kuldpalsamiteed. Nad kasutasid ravimtaimi peamiselt külmetushaiguste ja kõhuvalude korral. Sellepärast nimetatakse kuldpalsamist valmistatud teed sageli Oswego teeks.
Kuldset palsamit on kasvatatud alates 1737. aastast. Taim sai ajaloolise tähtsuse 18. sajandi lõpus. Sel ajal boikoteerisid USA kolonistid tegelikult väga populaarset musta teed, mida tarniti Inglismaalt. Teine võimalus oli juua teed kuldsest palsamist. See vastupanu Briti koloniaalpoliitikale langes ajalukku kui Bostoni teepidu.
Euroopas on kuldne palsam endiselt rohkem dekoratiivne kui ravimtaim. Seetõttu ei pruugita seda komisjoni E monograafiates mainida. Komisjon E on ekspertide komisjon, mis koosneb bioloogidest, arstidest, naturopaatidest, farmakoloogidest ja toksikoloogidest. See on osa Föderaalsest Narkootikumide ja Meditsiiniseadmete Instituudist (BfArM) ja kogub teaduslikku materjali ravimtaimede mõju kohta.
Kuna kuldse palsami koostisosad on väga sarnased tüümianiga, võiks orienteeruda komisjoni E monograafias ja liivatee Euroopa fütoteraapia teaduskoostöökogu (ESCOP) monograafias. Mõlemad ühiskonnad kinnitavad, et tüümianil on positiivne mõju hingamisteede haigustele.
