Arginiin

Arginiin on selle L-kujul oluline proteinogeenne aminohape. See on neurotransmitterite lämmastikoksiidi ainus tarnija. Arginiini puudus soodustab arterioskleroosi ja teiste tsivilisatsiooni nn haiguste arengut.

Mis on arginiin?

Arginiin on proteinogeenne aminohape, millel on molekulis kõige suurem lämmastikusisaldus. See on optiliselt aktiivne molekul, mille L-kuju osaleb valkude sünteesis.

Kui allpool mainitakse arginiini, siis on see alati nii L-arginiin tähendas. Esmakordselt eraldati see hõbesoolana. Nimi arginiin pärineb hõbeda (argentum) ladinakeelsest terminist. Arginiin on aluseline aminohape. Vees lahustumisel on sellel alati aluseline reaktsioon. Vesinikuioon, mis on veidi dissotsieerunud vees, on seotud guanidiinlämmastikuga. Lahustumata kujul tähistab arginiin sisemist soola, kuna happerühma prooton migreerub aluselisemaks guanidino jäägiks.

Guanidino rühma protoneeritakse alati lahuses, sõltumata sellest, kas see on happelises, neutraalses või aluselises keskkonnas. See prootonite kalduvus annab valke, mis sisaldavad suures koguses arginiini hüdrofiilseid omadusi. See lihtsustab nende valkude lahustamist vees. Ainevahetuses sünteesitakse arginiini osana karbamiiditsüklist.

Funktsioon, mõju ja ülesanded

Arginiin täidab organismis mitmesuguseid funktsioone. Esiteks on see proteinogeenne aminohape ja paljude valkude komponent. Arginiini sisaldavatel valkudel on aluseline reaktsioon ja nad on hüdrofiilsed.

Lisaks on arginiin tänu molekulis sisalduvale lämmastiku rikkusele ainus neurotransmitteri lämmastikoksiidi allikas. Lämmastikoksiid (NO) vastutab veresoonte laiendamise eest. See tagab elundite piisava varustamise hapnikuga. Veresoonte laienemine vähendab vererõhku ja keha muutub suurema koormuse korral efektiivsemaks. Tänu oma veresooni laiendavale toimele kasutavad arginiini jõusportlased laialdaselt jõudluse tugevdamiseks ja lihaste ehitamiseks.

Jõudluse tugevdamise kaudu soodustatakse ka rasva kadu. Arginiini positiivne mõju sisaldab muu hulgas südame-veresoonkonna haigusi või suhkruhaigust. Samuti pärsib see trombotsüütide agregatsiooni NO moodustumise kaudu, mistõttu trombooside teke on raskem. Samal ajal mõjutab erektsioonihäireid positiivselt ka NO toime. Arginiin võtab ainevahetuses teise funktsiooni ammoniaagi muundamisel karbamiidiks. Aminohapete lagunemisel toodetakse mürgist ammoniaaki laguproduktina.

Arginiini abil detoksifitseeritakse keha ammoniaagi muutmisel karbamiidiks. Arginiinil on positiivne mõju ka immuunsüsteemile. Arginiini täiendav lisamine parandab rakkude immuunvastust, eriti raskete vigastuste, infektsioonide korral või pärast operatsioone. Täheldatakse suurenenud fagotsütoosi, millega hoitakse ära veresoonte funktsiooni häired.

Haridus, esinemine, omadused ja optimaalsed väärtused

Arginiin sünteesitakse organismis ega ole seetõttu üks asendamatuid aminohappeid.See toimub metaboliitina uurea metabolismis ja toodetakse ka teistest uurea metabolismi aminohapetest. Siiski on olukordi, kus suureneb nõudlus, mida suurem tootmine ei suuda rahuldada. See kehtib eriti kasvava organismi ja stressiolukordades.

Seetõttu on see lastele ja noorukitele asendamatu aminohape .Täiskasvanutele on see pool hädavajalik, kuna tarbimine ületab sageli organismis moodustumist. Seetõttu peaksite pöörama tähelepanu dieedile, mis on rikas arginiiniga. Arginiin on eriti levinud pähklite, kala (tuunikala, krevetid) ja liha (kana ja lambaliha) puhul. Kõrgete jõudlusnõuete korral võib seda võtta ka lisana. Vanemas eas ja selliste haigustega nagu arterioskleroos ja südame-veresoonkonna haigused suureneb taas arginiini vajadus. Vajadus sõltub ka keskkonnatingimustest, mis on märgatavad oksüdatiivse stressi korral.

Ravimid leiate siit

Haigused ja häired

Erinevad uuringud tõestavad arginiini tervist edendavat toimet. Arginiini puudus põhjustab arterioskleroosi, suhkruhaiguse, impotentsuse ja paljude muude tervisehäirete kiirendatud arengut.

Samuti on nõrgenenud immuunsussüsteem. Arginiini kasuliku mõju kõige olulisem tegur on võime toota lämmastikoksiidi (NO). Eelkõige väldivad NO vasodilatatoorsed omadused ateroskleroosi. Selle põhjuseks on ühelt poolt parem verevool veresoontes ja teiselt poolt trombotsüütide agregatsiooni pärssimine. Juba ammu on selge, et L-arginiini täiendav manustamine viib varajase arterioskleroosi, veresoonkonnahaiguste, kõrge vererõhu või erektsioonihäiretega patsientide seisundi olulisele paranemisele.

Kuni viimase ajani kahtles Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) arginiini täiendava toidulisandi kasulikkuses tervetel inimestel. Viimaste leidude kohaselt on arginiini tervislik väärtus kinnitatud ka tervetel inimestel, eriti kõrgeimate jõudlusnõuete taustal. Lisaks tervislikele eluviisidele on arginiinirikas dieedil ennetav toime degeneratiivsete haiguste vastu vanemas eas. Hilisemas elus suureneb asümmeetrilise dimetüülarginiini (ADMA) kontsentratsioon korda neli. ADMA on arginiini antagonist ja lagundab lämmastikoksiidi.

Seda toodetakse arginiini metüleerimisel ja seda nimetatakse ka suremusteguriks, kuna see kiirendab arterioskleroosi ja sellest tulenevate haiguste teket. ADMA moodustamise täpne mehhanism pole veel teada. Arginiini ja ADMA suhte taas normaliseerimiseks peab arginiini kontsentratsioon tõusma 40 korda. Arginiini täiendavad annused võivad arterioskleroosi arengut ära hoida või vähemalt edasi lükata. Arginiini kasutatakse ka hüperammonameemia raviks.