• Mis on soojus
• Soojusühikud
• Erinevus kuumuse ja temperatuuri vahel
• Soojuse tüübid
• Näited kuumusest

Selgitame, mis on soojus ja mis on soojusühikud. Nende erinevused temperatuurist, kuumuse tüübid ja näited.

Soojusjuhtivuse korral edastatakse soojust molekulide segamise teel.

Mis on soojus

Soojus on energiavorm, mis kandub spontaanselt keha erinevate piirkondade vahel või ühest kehast teise.

sissetermodünaamika, "soojus" tähendab "energiaülekannet". Sellel ülekandel on alati suund, mille määrab kehade temperatuuride erinevus. Soojus voolab soojemast kehast külmemasse, et saavutada tasakaalutemperatuur.

Soojust saab edastada kolmel erineval viisil:

• Soojuskiirgus. Soojus levib läbilained elektromagnetiline. Kõik kehad eraldavad sel viisil soojust, välja arvatud juhul, kui nende temperatuur on võrdne absoluutse nulliga, 0 Kelviniga.
• Soojusjuhtivus. Soojus edastatakse segamiselmolekulid, mis põhjustab temperatuuri tõusu, misvedelikud aurustuda, ettahke nad ühinevad ja kehad laienevad.
• Termiline konvektsioon. Soojus edastatakse läbi liikumine a vedelik, kuna see võib olla gaas ja vedelik. Näiteks kastrulis vee soojendamisel tõuseb selle põhjaga kokkupuutuv osa kuumutamisel ülespoole, samal ajal kui pinnalt tulev vesi jookseb jahtudes mööda külgi alla ja võtab kuumast osast maha jäänud koha.

Soojusühikud

Kuna soojusülekanne onEnergia, saab mõõta kui energia suurenemist või kadu. Sel põhjusel saab seda mõõta sama ühikuga nagu mis tahes muud tüüpi energiat: džauli (mida kasutatakse lisaks soojusele ka töö ja energia mõõtmiseks).

Soojuse mõõtmiseks kasutatakse veel kahte ühikut:

• Kalorid. Selle lühend on lubi y tähistab energia hulka, mis on vajalik 1 grammi suurendamiseksVesi temperatuuril 1 ° C.
• Kilokaloreid. Lühendatult kcal y tähistab energiat, mis on vajalik 1 kilogrammi vee tõstmiseks 1 °C võrra.

Erinevus kuumuse ja temperatuuri vahel

Temperatuur mõõdab keha termilist olekut ja molekulide kineetilist energiat.

Kuumus ja temperatuur on erinevad asjad, kuigi need on üksteisega tihedalt seotud. Soojus on ülekandmine soojusenergia mis läheb kõrgema temperatuuriga kehast madalama temperatuuriga kehasse.

Temperatuur seevastu on füüsikaline suurus, mis mõõdab keha termilist olekut jaKineetiline energia molekulidest, mis seda moodustavad.

Temperatuur, piires Rahvusvaheline mõõtühikute süsteem, saab mõõta kolmest erinevast skaalast: Kelvin,Celsiuse järgi ja Fahrenheiti.

Soojuse tüübid

Tundlik soojus ei sega keha olekut ega molekulaarstruktuuri.

Eristada saab erinevaid kuumuse liike. Mõned neist on järgmised:

• Latentne. See on energia, mis on vajalik teatud faasi muutmiseks maht a ainest selle olek (tahke, vedel või gaasiline). Oleku muutumisel tahkest vedelaks nimetatakse varjatud soojust de sulandumine. Oleku muutumisel vedelast gaasiks nimetatakse varjatud soojust soojuseks aurustamine. Need üleminekud toimuvad ilma temperatuurimuutusteta.
• Tundlik. See on soojus, mis tekitab kehatemperatuuri muutusi, mis tajub seda, kuid ei sega selle molekulaarstruktuuri ega tekita faasimuutusi.
• Kuivatatud. See koosneb a meetod termiline steriliseerimine, mis tekitab sissemikroorganismid mis annavad kehale küpsetamisega sarnase efekti.
• Konkreetne. See on soojushulk, mis on vajalik ühe grammi soojuse temperatuuri tõstmiseks ühe kraadi võrra. mass aühend.
• Konkreetne molaar. See on soojushulk, mis on vajalik a temperatuuri tõstmiseks sünnimärk ühendi mass.

Näited kuumusest

Mõned igapäevased olukorrad, kus toimub soojus- või energiaülekanne, võivad olla järgmised:

• Riiete triikimisel. Pärast seadme vooluvõrku ühendamist tõstab see temperatuuri, puutub kokku kangaga ja aitab eemaldada kortse.
• Teest tassini. Kuuma tee tassis serveerimisel edastab vesi sellele oma soojuse ja tass tõstab temperatuuri (mida peopesad tavaliselt tajuvad).
• Serveerides toitu taldrikule. Kui taldrik on valmistatud keraamikast või mõnest muust juhtivast materjalist, juhib sellel serveeritud toit soojust.
• Liiv rannas. Päikese kiirgava temperatuuri neelavad liivaterad ja see soojus kandub näiteks jalataldadesse.
• Veest jääkuubikuni. Kui jääkuubik visata veekannu, kannab vesi juhtivuse teel üle oma soojust, mistõttu kuubik hakkab sulama.
• Šokolaadi käes sulamisel. Kui inimene hoiab tükk aega šokolaaditükki käes, hakkab see kehasoojuse ülekande tulemusena sulama.
• Veekeetjas vee keetmisega. Leegist tulev soojus juhitakse veekeetja alusele, mis kandub seejärel vette ja vesi jõuab veekeetja põhja. Keemispunkt.
• Põlenud lambipirn. Kui lamp põleb, kiirgab see kiiresti soojust.