Selle Hea Heinrich tuleb määrata perekonda Blitum ja rebasesaba perekonda ning vastab kuni 80 sentimeetri kõrgusele taimele, mida tuntakse ka loodusliku spinati nime all. Taim oli keskajal laialt levinud ja seda kasutati vitamiinide ja mineraalide tõttu meditsiiniliselt. Kuna heinrich on nüüd liigikaitse all, on selle tähtsus meditsiinis vähenenud.
Hea Heinrichsi esinemine ja kasvatamine
Selle Hea Heinrich on tuntud ka kui Roheline Heinrich tähistab ja vastab metsikule spinatile. Taimeliik kuulub perekonda Blitum ja on rebaste perekonda või Amaranthaceae omistatav. Varasematel aegadel peeti Gute Heinrichit taimeks perekonnast libajalg ja seda käsitleti libajalgtaimena.Tõenäoliselt sai taim oma nime pidalitõbise Heinrichi legendi põhjal. Võimalik, et taime kõrge saksakeelne nimi oli ka “Heimrich”, kusjuures “Heim” tähendaks “Hofstatt” ja “rikas” tähendaks “kergesti söödavat” või “sageli”. Looduslik spinat kasvab mitmeaastase rohttaimena, mille kõrgus on vahemikus kümme kuni 80 sentimeetrit.
Iseloomulikuks peetakse tõusvat püstist, hargnemata varre ja taime silmapaistmatut lõhna. Hemikryptophytischen Pleiokormstaude juur on üle sentimeetri paksune, lihav, mitme peaga. Hea Heinrich on juunist oktoobrini täies õites, ehkki tema õied on üsna silmapaistmatud. Selle peamine turustuspiirkond asub Kesk-Euroopas, kust see loodi Briti saartel ja Lääne-Prantsusmaal.
Põhjas on taim laialt levinud Skandinaavia lõunaosas ja idas Venemaale. Vahemere piirkonnas kasvab see ainult mägedes. Savine pinnas ja mõõdukas päike kuni osaline varjund on loodusliku spinati jaoks sobiv keskkond. Linnastumise tõttu on Hea Heinrichi esinemine vähenenud. Saksamaal peetakse seda taime ohustatuks ja ta on ohustatud liikide punases nimekirjas.
Efekt ja rakendus
Hea Heinrich kasutab arvukalt loodusliku köögivilja- ja toidukultuurina. Noori taimi, mis pole veel õide puhkenud, kasutatakse sarnaselt tavalise spinatiga, ehkki vanemad lehed võivad mõnikord mõruda maitsta. Loodusliku spinati pikki võrseid saab valmistada spargli kujul. Balkanil on laialt levinud risoomide nurrumine, mille kaudu saab valmistada maapähklivõi-laadset maiustust.
Taime lilli saab kasutada ja pruunistada spargelkapsasarnasel viisil. Good Heinrichi jahvatatud seemneid kasutatakse leivaküpsetamisel mõnikord jahu lisandina. Koostisosade tõttu on Gute Heinrich oluline ka tervisele. Taime hinnatakse ravimtaimena kõrge raua- ja C-vitamiini sisalduse tõttu. See sisaldab ka saponiine ja oblikhapet.
Kauges minevikus kasutati ravimina head Heinrichi. Keskajal leotati padju ja mähkmeid taimelehtedest valmistatud teesse, et ravida nahahaavu ja leevendada lööbeid. Lisaks kasutati looduslikku spinatit antihelmintikumi mõttes ussnakkusena.
Kui seedetrakt oli vaevatud, anti Hea Heinrichi seemneid, kuna need on nõrk lahtistav aine. Suure rauasisalduse tõttu kasutati Gute Heinrichit ka aneemia ravimina. Raud peaks aitama uue vere moodustumist.
Keskajal oli loodusliku spinati tarbimine taime laialdase leviku ja tervisliku tähtsuse tõttu sama laialt levinud kui praegu. Lehti enne õitsemist ja seemneid, harvemini taime lilli, kasutatakse meditsiiniliseks otstarbeks ja tarbimiseks. Reeglina kasutatakse ainult absoluutselt värskeid taimi. Lisaks kirjeldatud kasutusaladele saadi Gutem Heinrichilt värvaine, et värvida kangaid rohelise värviga.
Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele
Hea Heinrichi meditsiiniline tähtsus oli keskajal suur. Lastele anti taim kõhukinnisuse vältimiseks ja haavad või lööbed paranesid, surudes need taime koostisosadega kokku. Kuna keskaegsed inimesed olid taime mineraalidest ja vitamiinidest hästi teadlikud, oli loodusliku spinati regulaarsel tarbimisel ka alatoitluse ennetav funktsioon.
Kaasaegses meditsiinis pole healrichil peaaegu mingit tähtsust. Selle põhjuseks on peamiselt vähenev rahvastik. Kuna taim on Saksamaal liigikaitse all, ei ole metsiku kasvu koristamine lubatud. Nii et kui soovite Guten Heinrichist kasu saada, peate taime ise kasvatama. Ideaalne külv peaks toimuma kevadel. Osalises varjus savilisel pinnasel paiknev koht on taime jaoks ideaalne.
Kaasaegses meditsiinis on piisavalt ravimeid seedehäirete, ussnakkuste ja löövete parandamiseks, kuid Gutem Heinrichiga ravi on sellega võrreldes palju leebem ravimeetod. Seetõttu on see alternatiiv endiselt mõttekas, eriti vanemate inimeste ja laste jaoks. Kuid erinevalt keskajast ei tohiks Guten Heinrichi tarbimine aneemia korral olla tänapäeval ainus ravimeetod.
Ehkki taime tarbimine ei saa aneemia korral kahju teha, ei tohiks aneemiaga inimene tugineda ainult sellele alternatiivile, mis on ette nähtud süüdi ravimile. Kõigi raskete haiguste korral on soovitatav kasutada kõiki tavapäraseid meditsiinilisi võimalusi. Kuna aneemial võib olla täiesti erinev päritolu, tuleb eduka ravivõimaluse leidmiseks esmalt selgitada selle haiguse päritolu.
Aneemiat saab ravida ainult siis, kui esmast põhjust saab ravida. Hea Heinrich ei aita mis tahes päritolu aneemia vastu. Koostisosade tõttu võib see siiski parandada patsientide üldist ülesehitust.
