Borž

Nagu üldnimi Kurgi ürdi Selle eest Borž soovitab seda kasutada peamiselt köögis kurgisalatite maitseainena. Ladinakeelne nimi Borago officinalis soovitab siiski selle kasutamist ravimtaimena.

Kukeseente esinemine ja kasvatamine

Köömne on üheaastane taim. Silmatorkavad on tumedad karvased lehed ja algselt roosad, hiljem sinised õied.

Selle Borž on üheaastane taim. Silmatorkavad on tumedad karvased lehed ja algselt roosad, hiljem sinised õied. Neid kasutatakse sageli köögis: lehed maitseainena, näiteks kurgisalati või ürdiseemnetena, söödavad lilled kaunistuseks. Föderaalse riskihindamisinstituudi andmetel sisaldavad lehed maksale kahjulikke aineid, seetõttu ei tohiks neid regulaarselt ega suurtes kogustes tarbida.

Juhuslikku kasutamist maitsetaimena ei takista aga miski. Lehti tuleks alati kasutada värskelt ja toorelt, kuna kuivamise või keetmise ajal kaotavad nad palju aroomi. Neid saab säilitada, leotades neid äädikas või õlis.

Kukeseen saavutab soodsates tingimustes kuni 70 sentimeetri kõrguse. Taim pärineb algselt Vahemere piirkonnast ja levis kogu Euroopas keskaegse kloostri aedades kasvatamise kaudu. Reeglina kasvatatakse seda aedades, kuid aeg-ajalt metsikul kujul.

Efekt ja rakendus

Terviseohu tõttu ei ole lehtede meditsiiniline kasutamine soovitatav. See ei kehti seemnete ja neist saadud õli kohta. Need on ohutud ja saadaval erinevates valmistusvormides. Lisaks võimalikule maksakahjustusele hõlmavad riskid ka mõju vere hüübivusele.

Seda tugevdavad kuremarja koostisosad. Seda kõrvaltoimet peaksid eriti jälgima inimesed, kes võtavad vere hüübimist vähendavaid ravimeid. Kahtluse korral tuleb enne pikaajalist kasutamist konsulteerida arstiga.

Köögivilja lehti kasutatakse tänapäeval ka köha teesena. Kirjeldatud kõrvaltoimete tõttu ei tohiks seda siiski pika aja jooksul võtta. Taimne ravim kirjeldab marjakõrval higi esilekutsuvat ja võõrutavat toimet. Seetõttu kasutati seda palavikuvastaseks ja võõrutusraviks. Põletikuvastast toimet on kirjeldatud ka mädarõigas, mistõttu seda kasutati ka haavade või löövete raviks.

Mõnikord on tõendeid positiivse mõju kohta atoopilise dermatiidi jumele. Sel eesmärgil kasutatakse taime seemnetest pressitud õli seestpoolt või väljastpoolt. Sisekasutuseks on saadaval erinevaid ravimvorme. Köögiviljaseemneõli on saadaval kapslite või tablettidena. Kuid selle saab lihtsalt lisada ka igapäevasesse dieeti ja kasutada näiteks salatiõlina.

Tablettide või kapslite kasutamisel tuleb järgida tootja annustamisinfot; köögis õli kasutamisel peetakse efektiivseks annust 0,5-3 grammi. Kuid toime ilmneb alles 4–12 nädala pärast. Sarnast positiivset mõju on kirjeldatud ka psoriaasi korral. Kooreõli kasutamine võib nendest nahahaigustest ka väliselt leevendust tuua. Selleks määrab arst tavaliselt patsiendi ja tema naha vajaduste jaoks apteegis individuaalselt segatud salvi.

Taimne ravim kirjeldab ka kuremarja rahustavat toimet. Seetõttu kasutati seda sageli kerge une abina. Varem kasutati seda sageli ka melanhoolia vastu. Lisaks on ürdil väidetavalt tugevdav ja antihüpertensiivne toime. Samuti avaldab see positiivset mõju ainevahetusele ja seedeelunditele.

Borgerit kasutatakse väliselt tee, tinktuuri või salvina, näiteks põletikuliste nahahaiguste või halvasti paranevate haavade korral. Teed soovitatakse ravimtaimede jaoks sageli meditsiiniliseks kasutamiseks. See valmistatakse ühe või kahe teelusikatäie kuivatatud ürdi kohta, mis valatakse keeva veega.

Pärast 10-minutist keetmist juuakse see väikeste lonksudena kuumaks. Kolm tassi seda teed juuakse iga päev, kuid mitte kauem kui kuus nädalat korraga. See vähendab ühelt poolt borgesi kõrvalmõjusid, teiselt poolt takistab see kehal tootega harjumist.

Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele

Kirjeldatud terviseriskide tõttu kasutatakse harilikku puravikot tänapäeval meditsiinis harva. Köögis kasutamisel võivad taime positiivsed terviseaspektid ilmneda ka küljel.

Alternatiivsete ravivormide arvu suurenemise tõttu, eriti nahahaiguste puhul, on oodata selle tähtsuse suurenemist. Kuna seda saab kasutada nii sisemiselt kui ka väliselt, saab seda kasutada patsientide erinevate soovide ja vajaduste rahuldamiseks. Lühiajaliseks kasutamiseks võib kasutada ürte, mille olete ise kogunud. Pikemaks raviks tuleks kasutada valmispreparaate.

Ühelt poolt on toimeaine sisaldus kvaliteedikontrolli tõttu alati suhteliselt sama. Teisest küljest, nagu juba kirjeldatud, on need valmistatud seemnete õlist ega sisalda seetõttu kahjulikke aineid. Igal juhul tuleb eelnevalt arstiga nõu pidada, kui esinevad terviseprobleemid, mis võivad ravimiga ravimist takistada.