Selle Gundermann on ravimtaimena tuntud vähe. Paljud hobiaednikud peavad seda umbrohuks ja eemaldavad selle. Võimalikud kasutusalad on mitmekesised.
Gundermanni esinemine ja kasvatamine
Selle Gundermann kuulub piparmündide perekonda. Sinine kuni lilla lilled on silmatorkavad. Lehed on ümarad ja võivad olla karvased või karvutud. Gundermann levib peamiselt külgvõrsete kaudu ja on seetõttu väga sobilik maakatteks. Eelistab lubjarikast, viljakat mulda. Euroopas on see laialt levinud.
Ürdi kogumise aeg algab märtsis. See teeb Gundermannist ühe aasta esimestest ravimtaimedest. Peamiselt kasutatakse lehti. Need sisaldavad enamikku toimeaineid. Kuid Gundermanni ei saa kasutada ainult ravimina. Seda saab kasutada ka maitseainena ürdina köögis. Suvel rikastavad lilled menüüd söödava kaunistusena.
Mõnes piirkonnas kutsutakse ka Gundermanni Gundelrebe, Sõdur petersell või Maa luuderohi teatud. Taime ingliskeelne nimi sarnaneb sellele: Jahvatatud luuderohi. Isegi kui Gundermann on inimestele abinõu või köögikomponent, on see paljude imetajate jaoks mürgine. See taim võib olla hobustele eriti ohtlik.
Efekt ja rakendus
Gundermann sisaldab peamiselt tanniine, eeterlikke õlisid ja kibedaid aineid. See sisaldab ka C-vitamiini, mis teeb taimest hea ja tervisliku koostisosa kevadiste esimeste metsikute ürdisalatite jaoks. Kuigi teutoonid kasutasid Gundermanni juba ravimtaimena, pälvib see tavameditsiinis tänapäeval vähe tähelepanu. Selle koostisosad muudavad selle mitmekülgseks. Seda saab kasutada nii sisemiselt kui ka väliselt.
Sisemiselt kasutatakse seda hingamisteede haiguste korral oma rögalahtistava toime tõttu. Söögiisu stimuleeriva ja seedimist soodustava toime tõttu toimib see pikaajaliste haiguste toonikuna. Kuid see on detoksifitseerivate koostisosade tõttu sobiv ka kevadise ravivahendina.
Sisekasutuseks kasutatakse peamiselt teed. Seda valmistatakse sarnaselt teistele taimeteedele. Umbes teelusikatäis ürdi kohta võetakse tassitäis vett ja lastakse sellel viis minutit loksuda. Kolm tassi seda teed juua päevas, kuni sümptomid kaovad. Väliselt kasutatakse Gundermanni peamiselt nõrgalt paranevate või isegi haavade pleegitamiseks.
Sel eesmärgil võib puhast, eelistatult steriilset lappi leotada kirjeldatud teega ja kasutada kompressina. Taimest saab valmistada ja kasutada ka õli. Selleks asetatakse lehed klaasi ja surutakse kokku. See purk pannakse mõneks päevaks päikesepaistelisse kohta. Mõne aja pärast koguneb pressitud õli klaasi põhjale.
Seda kurnatakse ja hoitakse pimedas ja jahedas kohas. Haavu saab sellega vastavalt vajadusele ravida. Gundermannist valmistatud vann on ideaalne suuremahulisteks raviprotseduurideks. Selleks keedetakse viis liitrit vees viis peotäit lehti ja lisatakse seejärel vannivette. See retsept vastab täisvanni kogustele. Muidugi võib osalise vanni või pesemise jaoks ette valmistada ka väiksema koguse.
See segu sobib ka suuveeks igemeprobleemide korral. Siiski on soovitatav valmistada väiksem kogus ja hoida seda väiksemates pudelites kuni selle kasutamiseni. Ülalkirjeldatud teed võib kasutada ka suuveena.
Tähtsus tervisele, ravile ja ennetusele
Nagu juba märgitud, oli Gundermannil teutoonide seas juba suur tähtsus ravimtaimena. Hildegard von Bingen kirjeldas ka selle meditsiinilist efektiivsust väsimuse, kurnatuse ja krooniliste hingamisteede haiguste vastu. Kahjuks on selle tõhusus kaasaegse meditsiini arenguga unustatud. See on väga maitsev ravimtaim, mis lisaks meditsiinilisele kasutamisele on ka köögis kasulik.
C-vitamiini sisalduse tõttu saab seda kevadel ennetavalt kasutada külmetushaiguste vastu. Parim on koguda värsket ürti. See töötab tugevamalt kui kuivatatud. Metsik ürdisalat koos teiste ürtidega, mis tärkavad kevadel värskena, näiteks nõges, võilill ja kikerhernes, pole mitte ainult väga maitsev, vaid ka tervislik. Enamikul neist ravimtaimedest on võõrutus- ja ergutav toime. See võib tasakaalustada ka sageli kirjeldatud kevadist väsimust.
Isegi kui tee on olemasolevate haiguste korral esimene valik, on see salat soovitatav ka ennetamiseks. Kui teile ei meeldi looduslikud ürdid salatina, võite neid ka supina valmistada. Mõnes piirkonnas on see traditsiooniline neljapäevane toitu.
Lisaks saab Gundermanni diureetilise toime tõttu väga hästi kasutada põie- ja neeruprobleemide korral. Esimene valik on siin tee valmistamine. Kuid ka istumine ja täisvannid võivad leevendust tuua. Kui soovite vähendada oma soola tarbimist ja võtta täiendavaid vitamiine, võite soola vürtsikat Gundermanni kasutada soolaasendajana.
Selleks kuivatatakse ürdi ja jahvatatakse peeneks pulbriks. Kunstlikke maitsetugevdajaid saab ka tervislikult asendada. Kokkuvõttes on Gundermann väga tõhus vahend mitmesuguste vaevuste korral.Inimestel pole teadaolevaid kõrvaltoimeid ja kui seda köögis vürtsina kasutada, saab haiguste ärahoidmist teha külje pealt.
